Het Kempisch landvarken is afkomstig uit het prachtige landschap van de Brabantse Kempen. Daar mag dit varken rondscharrelen en spelen. Dat levert een heerlijk stukje vlees op, verwerkt in unieke streekproducten. Heerlijk, vers, en Kempisch.
Lees meerHet bereiden van groot vlees lijkt voor velen een groot probleem. Liever kiest men dan voor een biefstukje of een filetje. Echter, groot vlees heeft veel voordelen!! Het is prachtig voor de feestdagen of wanneer u onverwachte gasten krijgt! Om groot vlees goed te bereiden heb je een oven nodig en je kunt niet zonder kernthermometer. Verder is het aan te raden om een braadsleetje met een rooster erin aan te schaffen.
Lees meerCopyright © Kempisch Landvarken. Alle rechten voorbehouden.